To niezwykle bogaty w zioła ,przyprawy i inne składniki sos nada baraninie nie tylko kruchość, ale zlikwiduje też niezbyt przyjemny smak i aromat

Składniki

• 1/2 szkl mięty
• 5 ząbków czosnku
• pół kieliszka wytrawnego wina
• 2 łyżki sosu z cytryny
• 1./2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry
• 1/4 szl bulionu
• 1 łyżeczka miodu
• sól, pieprz do smaku

Wykonanie
Posiekaj miętę dodaj roztarty czosnek,wlej wino, sos z cytryny, dodaj kolendrę,bulion, miód, dopraw do smaku solą i pieprzem dokładnie wymieszaj. Można też zmiksować. Przechowuj w chłodnym miejscu.