Wytrawny sos do baraniny na grilla przełamuje smak-miętowy

To niezwykle bogaty w zioła ,przyprawy i inne składniki sos nada baraninie nie tylko kruchość, ale zlikwiduje też niezbyt przyjemny smak i aromat

Składniki
  • 1/2 szkl mięty
  • 5 ząbków czosnku
  • pół kieliszka wytrawnego wina
  • 2 łyżki sosu z cytryny
  • 1./2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry
  • 1/4 szl bulionu
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól, pieprz do smaku

Wykonanie
Posiekaj miętę dodaj roztarty czosnek,wlej wino, sos z cytryny, dodaj kolendrę,bulion, miód, dopraw do smaku solą i pieprzem dokładnie wymieszaj. Można też zmiksować. Przechowuj w chłodnym miejscu.
Prześlij komentarz