Dekorowanie ciast,ciasteczek i tortów Annie Rigg

Na temat stylizacji,dekoracji ciast,ciasteczek i tortów mam niedosyt. Kiedy zobaczyłam "dekorowanie ciast,ciasteczek i tortów" Annie Rigg, która ukazała sie nakładem wydawnictwa RM klik pomyślałam muszę ją mieć.

      Dekorowanie ciast,ciasteczek i tortów to piękna książka wydana  na dobrym jakościowo papierze  w miękkiej okładce.Książka przeznaczona jest dla osób, które zaczynają przygodę z dekorowaniem ciast,ciasteczek i tortów.Autorka pokazuje nam wiele  technik dekoracji, do których wykorzystano podstawowe przybory kuchenne, by stworzyć piękne dekoracje.Zachęca nas do uruchomienia wyobraźni i eksperymentowania.

     Publikacja zawiera przepisy na podstawowe ciasta, ciasteczka,kremy i lukry.Pojawiają się porady odnośnie sprzętu służącego do dekoracji,jak można zrobić rękaw do dekoracji, końcówek do wyciskania,barwników i posypek oraz szybkich metod ozdabiania.Autorka zadbała o wskazówki jak barwić lukier,krem,masę cukrową, marcepan.Kolejny rozdział to ciasteczka w nim znajdziemy przepisy na ciasteczka podane są składniki,jaki sprzęt został użyty,jak należy zrobić dekorację,podana jest orientacyjna ilość ciasteczek.
     Dekoracje na ciasteczka podzielone są tematyczne np płatki śniegu,witrażowe ciasteczka,Adam i Ewa z piernika,Wielkanocne pisanki i zajączki,cukrowe ciasteczka,na specjalne okazje ciasteczka weselne z monogramami.i tradycyjne dekoracje.
W kolejnym rozdziale Annie Rigg zapoznaje nas z tematyką babeczek,znajdziemy przepisy na czerwone walentynkowe babeczki,jak zrobić serduszka z marcepanu,jesienne babeczki miodowe,przepiękna dekoracja,która pojawi sie na moich ciastach świątecznych.Autorka dzieli się z nami przepisami  i dekoracją na wiosenne babeczki,jak można zrobić kwiaty i płatki,jak robić dekoracje z czekolady.
Cudnie wyglądają bałwanki z szalikach,które postaram się przygotować jeszcze przed świętami.

Ostatni rozdział poświęcony jest tematyce związanej z tortami i ich dekorowaniu.Tradycyjne są przepisy,jaki sprzęt został użyty,jak zrobić dekorację,jak zrobić róże,kwiatki z masy cukrowej.
       Dekorowanie ciast,ciasteczek i tortów jest wiele pięknych zdjęć dekoracji,szczegółowe instrukcje zdjęcia poszczególnych etapów wykonywania dekoracji, które pobudzają naszą wyobraźnie.
"Zaprezentowane w książce ciasteczka,babeczki i torty świetne nadają się na prezenty,na specjalne przyjęcia lub po prostu na miłą niespodziankę dla przyjaciela.Podarowanie ukochanej osobie tacy walentynkowych babeczek zamiast tradycyjnego bukietu róż lub pudełka czekoladek byłoby oryginalnym wspaniałym prezentem".

       Autorka przedstawia kilkadziesiąt przepisów i pomysłów na dekorowanie ciasteczek,tortów babeczek na różne okoliczności wesele,urodziny,Dzień Matki,pory roku,świąteczne Boże, Narodzenie,Wielkanoc.
Znalazłam wiele inspiracji dekorowania, które wykorzystam przygotowując rożne słodkości na nadchodzące święta Bożego Narodzenia.
Świetna książka na prezent dla osób, które lubią gotować,piec.A teraz jest super okazja promocja na książkę,którą możecie kupić klik


Prześlij komentarz