Zrazy wołowe podane z kaszą gryczaną i kurkami.

Składniki

  • 60  dag zrazowej wołowiny 
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 czerwona papryka
  • 2 duże cebule
  • 4 plastry wędzonego boczku
  • 10dag kiełbasy myśliwskiej
  • 4 łyżeczki musztardy
  • 3 łyżki oleju  rydzowego do smażenia
  • 5dag suszonych grzybów
  • 2 liście laurowe  Kamis
  • ziele angielskie Kamis
  • sól,pieprz do smaku Kamis
  • 1 woreczek kaszy gryczanej
  • 1 rosołek drobiowy
  • 200 g świeżych kurek
  • natka pietruszki 
  • masło klarowne



Prześlij komentarz