czwartek, 30 października 2014

Pulpety wołowe podane na makaronie ryżowym z sosem curry

Czasami wydaje nam,ze przygotowanie zdrowego obiadu wymaga czasu. Otóż nie, pyszny posiłek możemy przygotować w kilkanaście minut mając odpowiednie produkty. Pulpety wołowe z warzywami podane na makaronie ryżowym z sosem curry dla mnie bomba. Szybko, pysznie kolorowo.

składniki
  • 500g mięsa wołowego
  • 2 łyżki otręb owsianych 
  • 1 łyżeczka musztardy 
  • Natka pietruszki
  • 2 jajka
  • Sól do smaku
  • pieprz do smaku 
  • papryka czerwona 
  • cebula czerwona 
  • sos kielecki curry
  • makaron ryżowy
  •  
wykonanie 
Do miski wkładamy mięso mielone, ,świeżą posiekaną natkę pietruszki, otręby łyżkę musztardy, jajko doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Robimy nie duże kulki. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy olej następnie kładziemy pulpety i obsmażamy z każdej strony, dodajemy pokrojoną cebulę czerwoną w piórka i paprykę pokrojoną na kawałki smażymy do miękkości. Makaron przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Na talerzu wykładamy makaron ryżowy, sos kielecki curry pulpety z warzywami


Prześlij komentarz