Zostałam zaproszona do udziału w konkursie z piwem. Zadaniem  było  opracowaniu autorskiego przepisu na potrawę stanowiącą najlepsze smakowe połączenie z piwem Książęce Chlebowo Miodowe. Nazwa piwa  i inne skojarzenia pomogły w wyborze. Nie mogło być inaczej jak przygotować książęcy miodownik. Tak w tajemnicy to był strzał w 10, piwo podkręciło smak ciasta .Aromat miody z piwem wieńczony smażonymi orzechami  polewą i czekoladą. Zadowoli każde podniebienie. Od mniejszego po większego konesera słodyczy.

Przepis bierze udział w konkursie Książęce Chlebowo Miodowe

składniki
ciasto

• 1/2 kg mąki
• ¾ szkl cukru
• 15 dag  margaryny
• 2 jajka
• 2 łyżki  miodu kurpiowskiego   prawdziwego
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  

 smażone orzechy

• 30dag  orzechów  włoskich
• 10dag cukru
• 3 łyżki Książęce Chlebowo Miodowe
• 2łyżki   miodu kurpiowskiego
• 12 dag  masła

dodatkowo

• 1 masa kajmakowa
• 1 polewa  czekoladowa
• 1/2 szkl ponczu
  

wykonanie 
Do miski wkładamy przesiana mąkę sodę, mieszamy suche składniki. Do suchych składników dodajemy margarynę, miód i jajka zagniatamy ręcznie lub mikserem. Ciasto dzielimy na pół i wykładamy w dwie formy wyłożone papierem do pieczenia.

.Przygotowanie smażonych orzechów Do garnka wkładamy miód, masło, piwo cukier chwilę gotujemy dodajemy orzechy i smażymy około 7 minut.
Pierwszy placek pieczemy około 20-30 minut w 180stopniach do zarumienienia

Na drugi placek wykładamy smażone gorące orzechy .Pieczemy około 20-30 minut do zarumienienia Składanie ciasta, upieczone ciasto  studzimy. Placek bez orzechów nasączamy ponczem, smarujemy konfiturą wiśniową masą kajmakową, przykrywamy drugim plackiem z orzechami polewamy  polewą  czekoladową posypujemy orzechami włoskimi.