owocowe carpaccio
Uwielbiam robić i jeść sałatki, dziś przygotowałam carpaccio z owoców. Dla niektórych ta nazwa może być myląca :)
Składniki
- 1 pomarańcza
- 1 kiwi
- kilka truskawek kaszubskich
- czerwone porzeczki
- mięta
- 3 liście sałaty lodowej
- jogurt lub likier
- mięta
Wykonanie
Sałatę lodową myjemy osuszamy rwiemy na kawałki. Pomarańcze truskawki i kiwi kroimy na plastry.
Na talerzu układamy sałatę lodową, plastry pomarańczy, kiwi, truskawki dekorujemy czerwonymi porzeczkami i miętą. Całość polewamy ulubionym likierem lub jogurtem naturalnym
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz