Tort urodzinowy Jacka świąteczny
Tort przygotowaliśmy na pierwsze wspólne urodziny Jacka
Lista składników
- 200 g margaryny Kasia
- 200 g cukru
- 4 jaja
- 175 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dr Oetkera
- szczypta soli
- 0,5l śmietany 36 %
- smietan fix Dr Oetkera
- 1 szklanka ponczu wiśniowego
- 1 szklanka cukru pudru Kupiec
- łuskane orzechy włoskie - duża garść
- rurki waflowe 2 opakowania
- polewa kakaowa Dr Oetkera - 1 opakowanie
- Dżem z czarnych porzeczek - 1 słoik
- śliwka w czekoladzie 1 szt
- masa orzechowa
- 1 kostka margaryny Kasia
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 3/4 szklanki orzechów włoskich BackMit
- 3 łyżki gęstej śmietany 36%
- 1 szklanka gorącego mleka
Jak zrobić?
Wymieszać masło z cukrem na puszystą masę. Dodawać po jednym jajku i
ubijać je z masą. Przesiać połowę mąki do miski z masą, dodać proszek do
pieczenia, sól wymieszać. Przesiać resztę mąki i dobrze wymieszać
całość.Ciasto wyłożyć do tortownicy Piec 15-20 minut w temp 180 stopni. Temperaturę i czas pieczenia każdy powinien indywidualnie ponieważ są różne piekarniki różnie z temp bywa. Pozostawić biszkopt do ostygnięcia. Przekroić
na 3 plastry. Robimy masę orzechową Orzechy zalać gorącym mlekiem.
Margarynę Kasię utrzeć z cukrem, ucierając dodawać gęstą śmietanę. Dodać
zimne orzechy, oczywiście mielone miałam na myśli wymieszać.Nasączyć pierwszy plaster biszkoptu ponczem. Wyłożyć warstwę
dżemu. Ubić śmietanę z cukrem pudrem i smietan FIX i kilkoma kroplami
cytryny. Wyłożyć na dżem. Przykryć drugim plastrem biszkoptu. I nasączyć
go ponczem. Wyłożyć krem orzechowy Przykryć trzecim plastrem biszkoptu.
Rozprowadzić równo polewę kakaową. Tort dookoła obłożyć rurkami
waflowymi. Na wierzchu posypać orzechami i zrobić ozdoby z rurek i co
tam jeszcze wpadnie w ręce.
2 komentarze:
Świetny! Bardzo mi się podobają torty z taki waflami czy biszkoptami na bokach, ale sama jakoś się jeszcze za taki nie zabrałam....
Polecam gorąco tort jest pyszny a najbardziej mi smakuje masa w której wyczuwalny jest smak orzechów.Ania Okładając tort zawsze wygląda ładniej ostatnio okładałam herbatnikami w czekoladzie wyglądał bardzo ładnie tylko z tego wszystkiego nie zrobiłam zdjęcia a był na prezent
Prześlij komentarz