Składniki

• 1 duży pstrąg
• 1 cukinia
• 1 pomidor
• Ketchup Roleski
• Musztarda

Wykonanie
Oczyszczonego pstrąga opłukać zimną wodą, wyfiletować podzielić na dwie części osuszyć ręcznikiem. Filety z pstrąga posmarować musztardą z obu stron. Odstawić na 30 minut.

Cukinię i pomidora kroimy w plastry i grillujemy przez 5 minut.
Potem na patelni grillowej grillujemy pstrąga na złoty kolor.
Na talerzu układamy plastry cukinii i pomidora, tuszkę pstrąga. Ozdabiamy kleksami Ketchupu.