Grillowany pstrąg z grillowaną cukinia i pomiodrami



 

Składniki
  • 1 duży pstrąg
  • 1 cukinia
  • 1 pomidor
  • Ketchup Roleski
  • Musztarda
Wykonanie
Oczyszczonego pstrąga opłukać zimną wodą, wyfiletować podzielić na dwie części osuszyć ręcznikiem. Filety z pstrąga posmarować musztardą z obu stron. Odstawić na 30 minut.

Cukinię i pomidora kroimy w plastry i grillujemy przez 5 minut.

Potem na patelni grillowej grillujemy pstrąga na złoty kolor.
Na talerzu układamy plastry cukinii i pomidora, tuszkę pstrąga. Ozdabiamy kleksami Ketchupu. 
Prześlij komentarz