Układając menu na cały dzień pamiętajmy o odpowiednim zbilansowaniu diety w węglowodany, białka i tłuszcze. Zachowując właściwe proporcje, każdy z nas zapewni sobie zdrowy wygląd, długie życie i piękną szczupłą sylwetkę.Dzisiejszą propozycję na obiad można przygotować w  kilkanaście minut. Dietetyczna pierś z kurczaka z kaszą jęczmienną,sałatą zadowoli nie jednego smakosza zapewni nam dużo energii, jest bardzo zdrowa.

Składniki 

• 150g pierś z kurczaka.
• 2 łyżki musztardy Kieleckiej 
• zioła prowansalskie 
• pieprz czarny do smaku 

• 100g ugotowanej kaszy jęczmiennej  Kupiec

dodatkowo

• sałata lodowa
• rukola
• kiełki rzodkiewki 
• olej rzepakowy Rapso
  
  

Wykonanie




Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy. Smarujemy z jednej strony musztardą posypujemy pieprzem, ziołami odstawiamy w chłodne miejsce. Pierś gotujemy w parowarze około 20-25 minut w zależności od mocy parowara.
Sałata
Sałatę, rukole, kiełki dokładnie myjemy osuszamy.

Na talerzu układamy sałatkę, kaszę jęczmienną, pierś z kurczaka skrapiamy olejem.