wtorek, 17 marca 2015

Pyszny domowy mazurek kajmakowy



Za oknami powoli budzi się wiosna, to znak powoli nadchodzą święta Wielkanocne. Powoli zaczynamy przygotowania do świąt sprzątanie, planowanie menu świątecznego, które w tym roku będzie wyjątkowe. Jesteście ciekawi co się pojawi na świątecznym stole ?  Zapraszam do czytania przepisów świątecznych z nadzieją znalezienia wielu inspiracji na Was świąteczny stół. Jedną z pierwszych propozycji będzie mazurek kajmakowy z orzechami.  Nie jestem w stanie wyrazić smaków mazurka, jednym słowem petarda. Mazurek jest pyszny, ciasto bardzo kruche, masa kajmakowa i orzechy tworzą cudowne połączenie.Pamiętamy ciasto kruche najlepsze jest na maśle, wiejskich jajkach.
Jak zrobić dobre ciasto kruche  pyszne ciasto kruche

Składniki

  • 220g mąki
  • 100 masła
  • 50 g cukru pudru trzcinowego
  • 1 cukier waniliowy
  • 1aromart waniliowy
  • masa kajmakowa
  • rożne orzechy

Wykonanie  
Do miski wsypujemy przesianą mąkę ,dodajemy masło, cukier waniliowy, aromat żółtko, sól. Zagniatamy ciasto kruche, zawijamy w folie i wstawiamy do lodówki na noc. Wyjmujemy ciasto, rozwałkowujemy wycinamy kształt jajka. Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia Jan Niezbędny układamy na papierze i pieczemy około 10-20 minut do zarumienienia w temp 180 stopni. Po przestudzeniu ciasta wierzch smarujemy masą kajmakową robimy dekoracje z różnych orzechów.
Prześlij komentarz