Babeczki z kaszy gryczanej, kurkami z pieczoną marchewką

Kasza gryczana jest bardzo zdrowa, nie zakwasza organizmu i nie zawiera glutenu. Daje uczucie sytości. Jest zalecana osobom dbającym o linię, diabetykom.

Składniki

  • 1 szkl kaszy gryczanej 
  • 2 łyżki startego żółtego serca
  • 1 szkl kurek
  • 3/4 szkl mleka
  • 2 jajka
  • 2 cebule
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • masło klarowane
  • 50dag młodej marchewki
  • natka pietruszki
  • 1 łyżka  sezamu
  • sól, pierz, papryka słodka do smaku

wykonanie
Kaszę gotujemy w osolonej wodzie. Na 2 łyżkach oleju i maśle  zrumienić posiekaną cebulę i kurki.  Do miski wlać mleko, dodać jajka i ser wymieszać Do miski przekładamy kaszę dodajemy,posiekaną natkę pietruszki, cebulę z kurkami, masę jajeczną wymieszać doprawić do smaku solą i pieprzem.  Kasze z dodatkami przełożyć do foremek do muffinek i piec około 20-25 minut w temp 180 stopni.
Marchewkę umyć,osuszyć i poprzecinać wzdłuż posmarować olejem posypać czarnym sezamem i oprószyć solą. Piec w 15-20 minut w temperaturze 180 stopi.Podawać babeczki z kurkami na maśle i marchewką
.
Prześlij komentarz