poniedziałek, 6 lipca 2015

Sałatka z makaronem, kurkami i bobem

Uff jak gorąco!!! Nikt z nas nie lubi siedzieć w kuchni podczas upałów. Dziś przygotowałam obiad w kilka minut. Kilka składników sezonowych, parę gestów kulinarnych i możemy się cieszyć pysznym letnim daniem z makaronu. Sałatkę możemy podać na obiad, kolację i jako dodatek do mies
Składniki

  • 1/2 opakowania makaronu z dodatkiem suszonych pomidorów,bazylii, suszonego szpinaku i suszonych buraków ćwikłowych. Italiamo Lidl 
  • 200 g świeżych kurek
  • 100g bobu
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • oliwa z oliwek Italiamo Lidl 
  • masło
  • bazylia
  • sól,pieprz do smaku.

Wykonanie
Makaron gotujemy al dente 5-6 minut. Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Kurki umyć, oczyścić. Na rozgrzaną patelnię wkładamy łyżkę masła, 2 łyżki oliwy z oliwek wkładamy kurki smażymy kilka minut do odparowania płynu. Delikatnie można skropić sokiem z cytryny kurki zachowają swój kolor. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na talerz  wkładamy wszystkie składniki ( makaron, kurki, bób, pomidorki koktajlowe, bazylię) mieszamy.


Prześlij komentarz