składniki

ciasto  biszkoptowe

• 4 jaj( całe)
• 85 g cukru
• 50 g mąki pszenna
• 50 g mąka ziemniaczana

ciasto  cygaretowe

• 35 g masła
• 35g cukru  pudru Kupiec
• 35 białka
• 35 g mąki pszennej 

2 galaretki o  różnym smaku  np truskawkowa i agrestowa ,

Przygotowanie
 masa  cygaretowa
Masło z cukrem  należy uplastycznić do  konsystencji śmietany,dodać  białko  następnie  barwnik  czerwony  lub inny  oraz  mąkę ,zaciągnąć ciasto. Nałożyć do papierowego rożka SAGA i nanieść odpowiedni  wzór na arkusz papieru   SAGA, włożyć do  lodówki i  przygotować  masę  biszkoptową  dopiero  jak  masa   cygaretowa zastygnie.

Masa  biszkoptowa 
Jajka z cukrem  ubić  na sztywną  pianę  dodać  obie  przesiane  mąki zaciągnąć  ciasto do odpowiedniej  konsystencji. Na niesiony  wzór masy cygaretowej  nałożyć  warstwę  biszkoptu o grubości  1 cm   upiec  o   w piekarniku z  termoobiegiem  w temp 180 st C  około 10 minut na  złocisty   kolor. Roladę wystudzić.

 Przygotowujemy   dwie    galaretki o różnych smakach.
Na  wystudzoną  roladę  należy nanieść  galaretki , zawinąć w  rulon następnie schłodzić .a masę  nauczyłam się  robić od  Marcina  Budynka