Kolejny przepis z warsztatów z Polska Gotuje.
składniki

• 2 ząbki czosnku
• 12 szt anchois w oleju
• 600g Brokułów różyczki Hortex
• 4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
• roszponka do dekoracji
• sól do smaku

Ciasto

• 400g semoli
• 4 jajka
• 40g soli

Sposób wykonania
Wyrabiamy ciasto i produkujemy makaron używając miksera cooking chef z przystawką do makaronu spaghetti guadri Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy pokrojony czosnek oraz anchois. Dodajemy pokrojone różyczki brokułów i gotujemy przez około 4 minuty. Przygotowany makaron spaghetti guadri gotujemy al. dente i dodajemy na patelnie do przygotowanych składników. Wykładamy na talerz dekorując roszponką .