składniki

• 3 filety śledziowe w oleju
• 1 cebulka czerwona
• 1 papryka marynowana
• mix salat Fit&Easy dwie duże garście
• glassa balsamiczna Monini 
• sok z 1 cytryny

wykonanie

Filety śledziowe, cebulę czerwoną i paprykę kroimy w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem, sokiem z cytrynki . Wszystko mieszamy. Na talerzu układamy mix salat, na środek kładziemy obręcz do formowania i wkładamy do niej sałatkę śledziową. Całość skrapiamy sokiem z cytryny i glassą balsamiczną.