Dziś mamy dla Was kolejną wiosenną propozycję sałatki, która równie dobrze może być śniadaniem jak i obiadem.

składniki

• 20 dag piersi z indyka
• 1/2 główki sałata zielona
• pomidorki koktajlowe
• 1 mała cebula czerwona
• sos słodko-kwaśny

Marynata:

• 1/4 łyżeczki przyprawy do Indyka 
• szczypta soli prowansalskiej  
• szczypta pieprzu 
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 2 łyżki oleju rzepakowego

 

wykonanie
Marynata:

Do naczynia wlać sok z cytryny, olej, wsypać przyprawy dokładnie wymieszać.

Pierś dokładnie umyć i osuszyć, pokroić, włożyć do marynaty. Odstawić na dwie godziny w chłodne miejsce. Potem smażyć na patelni grillowej.
Na talerzu ułożyć sałatę, pokrojone pomidorki i cebulę pokrojoną w krążki. Na wierzchu ułożyć mięso i całość polać sosem.