Składniki na dwie porcje

• 30dag piersi z grilla 
• mix sałat Active
• pomidory koktajlowe
• rzodkiewki
• sezam czarny
• kwiaty jadalne
• szczypiorek
• kiełki pora

Składniki marynaty

• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki oliwy
• 2 łyżki musztardy
• 1 cytryna
• 1/2 rosołku drobiowego 
• 6 łyżek soku ananasowego
• 6 łyżek ketchupu łagodnego
• szczypta chilli Kamis

Wykonanie
Wycisnąć sok z cytryny wlać do miseczki, dodać pozostałe składniki wszystko dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Do tak przygotowanej marynaty władamy pierś z kurczaka/kaczki/perliczki, zostawiamy na dwie godziny w chłodnym miejscu. Pieczemy na rozgrzanym grillu do miękkości.
Do naczynia szklanego bądź miski wkładamy na przemian mix sałat, pomidorki koktajlowe, pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, grillowaną pierś, pokrojoną w paski, czynność powtarzamy do wypełnienia naczynia, miseczki. Na wierzchu sałatki kładziemy kiełki pora, całość posypujemy czarnym sezamem, robimy dekoracje z kwiatków jadalnych i szczypiorku . Skrapiamy ziołowym winegret. 

Przepis bierze udział w Konkursie dla blogerów pt. "Inspiruje nas Fit&Easy"