Przepis został wyróżniony w konkursie organizowanym  na portalu Urodaizdrowie z marką Rolnik zajmując pierwsze miejsce. Bardzo dziękuję za wyróżnienie i nagrodę !!!!!

Cytryny faszerowane tuńczykiem możemy podać jako przystawkę na przed obiadem, idealnie sprawdzą się na bankiecie. Pięknie ozdobią stół będą zapowiedzą stylu i smaku dań głównych. Faszerowane cytryny mogą też pełnić funkcję pierwszego dania. Tuńczyk w połączeniu z innymi składnikami przystawki dobrze się komponuje, czyniąc danie pysznym o lekkim smaku.

składniki 

• 3 cytryny
• 1 puszka tuńczyka 
• 3 pomidory suszone Ponti 
• 2 jajka
• ząbek czosnku
• 3 łyżki majonezu kieleckiego
• sól, pieprz
  
  

Wykonanie

Cytryny myjemy, kroimy na połówki. Z każdej połówki ścinamy piętkę, żeby było łatwo je postawić. Miąższ cytryny wydrążamy usuwamy błonki i pestki, drobno kroimy. Jajka gotujemy na twardo, siekamy. Pomidory suszone drobno siekamy. Tuńczyka odcedzamy, rozdrabniamy, mieszkamy z połową cytrynowego miąższu, pomidorami, jajkami, roztartym czosnkiem, majonezem. Przyprawiamy do smaku. Masą napełniamy wydrążone cytryny, ozdabiamy według uznania. Przed podaniem schładzamy.