Miodownik uwielbia moja rodzina i znajomi często gości na naszym stole.  W ramach podziękowania przygotowałam dla znajomego ciasto zwane miodownik orzechów Połączenie wielu składników czyni ciasto wyjątkowym, które zadowoli każde podniebienie. Ciasto może poleżeć kilka dni w lodówce, dla niespodziewanych gości zawsze czeka.

składniki 
ciasto

• 1/2 kg mąki
• 3/4  szkl cukru
• 15 dag  masła
• 2 jajka
• 2 łyżki  miodu  prawdziwego
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  

 smażone orzechy 

• 30dag  orzechów  włoskich
• 10dag cukru
• 2 łyżki  wody
• 2łyżki   miodu
• 12 dag  masła

dodatkowo 

• 2  masy  kajmakowe
• 1 polewa  czekoladowa
• 1/2 szkl ponczu
  

wykonanie 
ciasto
1.Przesianą mąkę wysypujemy na stolnicę,dodajemy sodę i cukier mieszamy.
2, Do suchych składników dodajemy masło miód i jajka zagniatamy ciasto.
3.Ciasto dzielimy na dwie części, jedną pieczemy samą.
4. Na  drugą  wykładamy  gorące usmażone orzechy.Pieczemy około 20-30 minut w 180 stopniach.

Przygotowanie  orzechów
5. Do garnka wlewamy miód,dodajemy masło,wodę,cukier chwilę gotujemy dodajemy orzechy i smażymy około 7 minut 

składanie ciasta 
6. Upieczone ciasto studzimy nasączamy ponczem przekładamy masą kajmakową, przykrywamy drugim plackiem z orzechami 
7. Ciasto dekorujemy  polewą czekoladową posypujemy orzechami włoskimi