Jakiś czas temu odwiedziłam restaurację indyjską ze specyficznymi przyprawami trochę u nas mało znanymi. Wszystkie dania były pyszne pomyślałam coś przygotować wykorzystując bogactwo przypraw kuchni indyjskiej.  Przyznaję nie za bardzo znam kuchnię indyjską poszukałam w sieci i znalazłam fajny sklep z bogactwem wiedzy, przypraw i przepisów. Dla zainteresowanych  link https://www.pataks.pl/smaki-indii

#smakorientuzPATAKS

Szaszłyki  na indyjską nutę

Składniki

• 1 pierś z kurczaka
• 1 cebula czerwona
• 1 kiełbasa na grilla 
• 2 łyżeczki pikle czosnkowe klik
  

Dodatkowo

• ¼ szkl brązowego ryżu
• ¼ szkl soczewicy
• ¼  szkl brązowego ryżu
• ¼ szkl orkiszu
• Sól, pieprz do smaku
  

Wykonanie

1.Pierś z kurczaka kroimy na kawałki 2cmx2xm 

3. Do miski  wkładamy pokrojoną pierś, dodajemy pikle czosnkowe i mieszamy

3. cebulę kroimy w ćwiartki

4. Kiełbasę kroimy w plasterki

5.kaszę i ryż gotujemy al dente.

6/ Na patyczki na przemian nakładamy pierś z kurczaka, cebulę i kiełbasę.

7. Szaszłyki grillujemy z każdej strony kilka minut