Kochani dziś mam dla Was wyjątkowy, szybki przepis na chleb mieszany na drożdżach. Chleb pachnie obłędnie i smakuje wyjątkowo.

Składniki

• · 2 szkl mąki pszennej typ 750
• · 2 szkl mąki żytniej typ 720
• · 2 szkl mąki orkiszowej pełnoziarnistej
• · ½ szkl słonecznika
• · 2 opak suchych drożdży Babuni
• · ½ litra ciepłej wody
• · 1 łyżeczka cukru
• · 2 łyżeczki soli
• · 3 łyżki oleju

Wykonanie

Do miski wsypać 3 rodzaje mąki i wymieszać z solą, cukrem  i z drożdżami Do mąki z drożdżami dodać wodę i wyrobić. Pod koniec wyrabiania dodać olej i ponownie wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. Ciasto przełożyć do koszyczków do wyrastania chleba Nagrzać piekarnik do 200 stopni i wyłożyć chleb na kamień do pieczenia chleba lub blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia Piec około 40 minut. Chleb studzić na kratce.