Krewetki, owoce, szalona kombinacja? Nie! Super smaczne zestawienie. Wierzcie nam. Proste w przygotowaniu, nawet ja nie miałem problemu z usmażeniem krewetek.
Całość pycha! A jak ktoś nie lubi owoców morza to krewetki można zastąpić tuńczykiem, tak jak zrobiła to Moleczka. :)

Składniki

• mieszkanka   sałat   Fit&easy-150g
• krewetki16/20 ogony-10szt
• wino   białe wytrawne   do skropienia  krewetek
• przyprawa  do ryb Kamis do smaku
•  filety z pomarańczy  i grejpfrutów-150g
• obrane i pokrojone  w  cząstki kiwi -1szt
• truskawki 
• bez szypułek-6szt
• oliwa z  oliwek -30ml
• ocet  z białego wina -20 ml
• musztarda   delikatesowa   Kamis
• sól morska Kamis i pieprz  Kamis do smaku
• listki melisy posiekane 1 łyżka
• listki melisy do dekoracji
• Papier do  gotowania i smażenia  Saga

Wykonanie

Oliwę,ocet i musztardę dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem

do smaku

Przygotowanie  sałatki

Obrane  krewetki doprawić przyprawą, skropić winem,zawinąć w papier i

smażyć   kilka minut. Mieszankę sałat wymieszać z winegretem i

ułożyć na talerzu. Dookoła ułożyć owoce. Na sałatkę ułożyć

krewetki i listki ziół.

Krewetki mogą  być podane na ciepło i zimno.

Autorem przepisu jest Wojciech Pasikowski, który pokazywał nam jak zrobić tę sałatkę w czasie warsztatów w Polskiej Akademii Kulinarnej.