I kolejna sałatka przyrządzana na warsztatach pod okiem Mistrzów.
Tym razem z palonymi orzechami, palonymi ale nie spalonymi. Choć ostro się dymiło z patelni. :D W sam raz na początek romantycznego wieczoru.

Składniki

• Rukola  Fit&Easy-100g
• Radichcio-100g
• orzechy włoskie-80g
• maliny-150g
• Ocet winny z czerwonego wina-30ml
• wino czerwone wytrawne-20 ml
• olej z  orzechów  włoskich -30 ml
• cukier do smaku
• sól morska Kamis  do smaku

Wykonanie

Przygotowanie winegretu

Połowę  malin zmiksować z octem winem zamiast wina możemy użyć

malinówki i olejem. Doprawić solą i cukrem do smaku 

 Przygotowanie   sałatki

Orzechy lekko upalić  na patelni. Poszarpane  liście sałat wymieszać z

połową winegretu i orzechami. Dekorować  malinami, skropić pozostałą

częścią  winegretu.