Składniki

•  120 g sera  korycińskiego
• 80ml żubrówki
• 4 szt   jabłek
• 2 łyżki miodu
• olej z orzechów  włoskich
• 4 kromki chleba Dan  Cake
• 2  białka
• świeże zioła
• 40g   cukier  trzcinowy
• papier  SAGA

Wykonanie

 Z chleba tostowego  odcinamy  skórki  kroimy  w   kawałki 4cm/4cm  polewamy  oliwą z  orzechów włoskich i smażymy. Jabłka  obieramy wydrążamy gniazda  nasienne tniemy  w duże  kawałki. Białko (lekko podbijamy) mieszamy  z octem    jabłkowym, cukrem, ziołami. Z papieru Saga  formujemy  paczuszkę  wkładamy w  metalowe  obręcze,układamy na spód paczki smażymy chleb  wkładamy na spód, dodajemy jabłka pokruszony ser koryciński,podlewamy żubrówką i na końcu  dodajemy  podbite   białko  z  przyprawami i octem. Pieczemy około 20 minut w temp 180 stopni C

Po upieczeniu  polewamy  miodem