Idealny sos do mięs z grilla, pieczonych, gotowanych czy grillowanych
składniki

• 3 papryki
• 3 papryczki chilli
• 1/3 szkl czerwonego octu winnego
• 3 łyżki cukru pudru
• 2 ząbki czosnku
• sol do smaku

Wykonanie
Paprykę podpiec w piekarniku owinąć w wilgotną ściereczkę, ostudzić, następnie zdejmij skórkę. Oczyść z nasion papryczkę najlepiej zrobić to w rękawiczkach. Zmiksuj paprykę i papryczki .Dodaj wino, cukier puder dopraw solą. Przełóż do rondelka gotuj kilka minut