Lato to najpiękniejsza pora roku bogactwo warzyw i owoców kuszą nas w ogrodzie, na działce, straganie i  różnych innych miejscach.Dojrzewają na słońcu, ich smak jest wyjątkowy  z połączeniu z innymi składnikami możemy przygotować zdrowe pyszne dania, koktajle, zachować ich smak na zimę. Owsiane smoothie z jeżynami zrobiliśmy na warsztatach :"Smaki lata" Jednym ze składników są płatki i oczywiście jeżyny zebrane przez uczestników warsztatów. Smakowały wyjątkowo, pyszne, świeże aromatyczne. Prawda ze fajnie było na warsztatach. W smoothie jest wyczuwalny posmak płatków,coś mącznego,poza tym zapach świeżych owoców  w połączeniu  z wanilią jest pyszny idealny.Mleko owsiane jest świetną bazą do różnych koktajli do której możemy dodawać dowolne owoce według gustu. Smoothie owsiany jest bardzo zdrowy, syty. Bardzo mi smakował, już nastawiłam mleko owsiane.
Prawda ze fajne było menu na warsztatach :)

składniki 
Mleko owsiane

• 3 szkl płatków owsianych
• 9 szkl wody

smoothie jeżynowe

• mleko owsiane 
• kilka kostek  lodu 
• jeżyny
• miód lub syrop z agawy 
• cynamon,wanilia do smaku 

Wykonanie
mleko owsiane
Płatki owsiane zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia odcedzić,tak by wycisnąć jak najwięcej płynu. W mikserze zmiksować płatki z płynem jaki powstał podczas odcedzania. do uzyskania gładkiej masy przypominającej jogurt. Tak powstały płyn trzymać w lodówce jako bazę do smoothie.

Smoorhie jeżynowe
Połączyć wszystkie składniki i zmiksować w blenderze. Ilość według uznania.Można wierzch udekorować z wierzchu samym mlekiem owsianym i dowolnymi świeżymi owocami.