Zapiekanie jabłka z placuszkami.
składniki

• 2 1/2szkl mąki
• 4 jajka
• 2 1/2szkl mleka
• 15g proszek do pieczenia
• 1/3szk cukru
• 100g margaryny
• 3 dojrzale jabłka
• cynamon
• cukier puder

wykonanie
W garnuszku rozpuszczamy margarynę. Do miski wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia dodajemy żółtka ubite z cukrem na puszystą masę, mleko, margarynę wszystko dokładnie mieszamy. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Ubite białka mieszamy z ciastem odstawiamy na pół godziny. Na patelni smażymy 10 małych placuszków Jabłka myjemy każde kroimy w poprzek na trzy części. Usuwamy środki. Jabłka posypujemy cynamonem przekładamy placuszkami. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 150stopni na 5-10 minut. Posypujemy cukrem pudrem zrobić dekoracje z owoców.