Golonka to ulubione danie wielu z nas szczególnie uwielbiają panowie, myślę ze panie też. Z myślą o nich przygotowałam golonkę indyczą mniej kaloryczną od wieprzowej. Tradycyjnie do wieprzowej czy drobiowej piwo musi być. Golonkę podałam z piwem 

Składniki 

·  3 golonki z indyka

· 1 łyżeczka rozmarynu

·   Olej

·    2 ząbki czosnku

·   1 łyżka tymianku

·  1łyżeczka   pieprzu kolorowego

·  100 ml piwa.

·  Liście laurowe, ziele angielskie do smaku

Grzybki z ziemniaków

•  Kilka  ziemniaków
• Przyprawa do ziemniaków
• Kiełki brokuła
• kukurydza.

Wykonanie:

Do oleju wkładamy zioła czosnek ,pieprz dobrze mieszamy, golonki  nacieramy dokładnie marynatą (wewnątrz i na zewnątrz). Do garnka  rodzinnego wlewamy trzy łyżki oleju , następnie  na  gorący tłuszcz wkładamy golonki dodajmy liście laurowe, czosnek, kilka ziaren pieprzu, ziele angielskie dodajemy piwo dusimy   około 1,5 godziny.  odwracając  co jakiś czas na drugą stronę.

Z obranych  i umytych ziemniaków wycinamy grzybki posypujemy przyprawa do ziemniaków. Wkładamy do nagrzanego piekarnika pieczemy do zarumienia.   Kukurydzę grillujemy na patelni grillowej.

Na talerzu układamy grzyby z ziemniaków,golonkę, kiełki