Będąc na diecie bardzo często praktycznie codziennie przygotowuję sałatki do pracy. W zależności od tego jakie składniki mam w domu komponuje sałatkę.  Uwielbiam truskawki, one też znalazły się w sałatce był to dobry pomysł.

Składniki

• sałata lodowa
• świeży ogórek 
• pomidorki koktajlowe
• papryka 
• cebula czerwona 
• truskawki.
• 150g filet z kurczaka 
• oliwa 
• bazylia 
• tymianek. 
• sól, pieprz do smaku
  

Wykonanie 
Filet z kurczaka   dokładnie myjemy osuszamy posypujemy świeżo mielonym pieprzem, solą i tymiankiem.  Na rozgrzanej patelni grillujemy pierś z każdej strony po kilka minut.
Sałatę lodową dokładnie myjemy osuszamy. Pomidorki i truskawki myjemy kroimy na pół. Ogórek obieramy, kroimy w słupki, cebulę w krążki. Paprykę myjemy kroimy w paseczki Przed podaniem polewamy oliwą  doprawiamy  solą i pieprzem