Pasta paprykowa Siostry Anastazji
Pasta paprykowa
Składniki
· 1kg papryki
· 25dag cebuli
· Kilka ząbków czosnku
· 5 dag cukru
· ¼ szkl olejy
· ¼ szkl octu10%
· 1 łyżeczka oregano
· Pieprz do smaku
· Sól do smaku
Wykonanie
Paprykę i
cebulę dobrze oczyszczoną zemleć w
maszynce. Dodać pokrojony czosnek, cukier, olej, ocet przyprawy do smaku i
gotować na silnym ogniu przez 20 minut, ciągle mieszając. Gorącą pastę nakładać
do słoików. Dobrze zakręcić i pasteryzować przez 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz