Sałatki z makaronem kojarzą się nam z kuchnią włoską. Bardzo łatwo je przygotować z dostępnych składników jakie mamy w domu. Sałatki z makaronem są sycące możemy podać na obiad, kolację i zabrać w formie lunchu do pracy. 

Składniki 

• Makaron calamari 
• Łosoś wędzony na zimno
• Rukola
• Szpinak
• Ser biały
• Pomidory koktajlowe

    Sos Vinaigrette ziołowo- koperkowy

• 50mloleju rzepakowego
• 25 ml octu winnego
• 1 łyżka koperku
• 25 ml cytrynka
• cukier
• sól
• pieprz

 Wykonanie

Winegret

Wszystkie składniki mieszamy dodajemy pokrojony koperek następnie całość rozdrabniamy blenderem doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem i cytryną.

Ugotować makaron al dente. Łososia pokroić w paski, pomidory umyć pokroić na pół. W misce wkładamy rukolę, szpinak, makaron, pomidorki, makaron i łososia  delikatnie mieszamy posypujemy serem polewamy sosem.