Dietetyczny łosoś pieczony z makaronem razowym


Od dawna jestem fanką zdrowego odżywiania, czasami mam wrażenie trochę przesadzam zwracając uwagę na wiele czynników. Efekty moich zmian są widoczne. Kiedy wybieram się na trening w moim menu pojawia się więcej węglowodanów. Jedną z moich propozycji przed treningiem jest dietetyczny łosoś pieczony w folii w piekarniku podany z makaronem razowym, pomidorkami koktajlowymi i olejem arachidowym.  Mim zdaniem danie jest zdrowe, pyszne i fit. Dietetyczny łosoś pieczony w folii w piekarniku sprawdzi się w każdej sytuacji możemy wcześniej przygotować zabrać w formie lunchu do pracy, na obiad lub kolację. 
 
Łosoś pieczony  z makaronem razowym
Składniki
  • ·       100g świeżego łososia
  • ·       25g orzeszków pistacjowych
  • ·       sól, pieprz do smaku
  • ·       wędzona  słodka papryka.
  • ·       masło czosnkowe

Dodatkowo.
  • olej z orzechów arachidowych
  • 100g makaronu razowego
  • pomidorki koktajlowe
  • bazylia

Wykonanie
Wykonanie

1.Łososia umyć, osuszyć.
2. Na kawałek ryby kładziemy wiórki masła czosnkowego. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i wędzoną papryką.
3. Orzechy pistacjowe posiekać wyłożyć na wierzch ryby.
4.  Folię aluminiową smarujemy olejem i zawijamy łososia.
5. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni wkładamy rybę. Po około 10 minutach rozwijamy folię i pieczemy rybę około 5 minut do zarumienia.
6. Ugotować makaron al. dente według przepisu na opakowaniu
7. Łososia podajemy z makaronem razowym, pomidorkami koktajlowymi całość dania skrapiamy olejem z orzechów arachidowych

Brak komentarzy: