Mus piernikowy

Składniki

• 250ml mleka migdałowego
• 2 gruszki
• ¼ ananasa
• 1 łyżeczka żelatyny
• 1 łyżeczka miodu
• Kilka pierników Kopernik
  

Wykonanie

Żelatynę zalewamy zimną wodą by napęczniała następnie dodajemy gorąca wodę w celu  rozpuszczenia Z ananasa i gruszki wyciskami sok.  Po pojemnika blendera wlewamy mleko migdałowe, sok dodajemy miód i  kilka pokruszonych pierników, całość dokładnie miksujemy.  Do musu dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy. Mus przelewamy do pucharków wierzch dekorujemy pokruszonymi piernikami.