Rok 2021 jest dla mnie przełomowy, zmieniałam wszystkie nawyki żywieniowe. Odstawiałam herbatę, teraz staram się bardzo zdrowo odżywiać. Efekty są bardzo widoczne. Szukając inspiracji znalazłam  ciekawy serwis przepisy który Wam serdecznie polecam. Znalazłam bardzo fajny przepis na placuszki z cukinii, który zmodyfikowałam zobacz tutaj 

placuszki z  cukinii z piersią kurczaka

Składniki

• ·        pierś z kurczaka
• ·        1 ząbek czosnku
• ·        szczypta przyprawy do grilla
• ·        1 większa cukinia
• ·        1 średnia marchewka
• ·        1 jajko
• ·        1 łyżka mąki
• ·        szczypta soli
• ·        szczypta pieprzu
• ·        szczypta papryki słodkiej
• ·        łyżeczka posiekanego koperku
  
  
  
  

Wykonanie

 Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i mielimy w malakserze.. Następnie przekładamy go do miseczki i mieszamy wraz z przyprawą do grilla, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Cukinię myjemy, następnie ścieramy na tarce. Marchewkę obieramy, myjemy, następnie ścieramy na tarce.

Koperek drobno siekamy. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, następnie dodajemy jajko i mąkę i ponownie dokładnie mieszamy ze sobą. Opiekasz smarujemy olejem następnie włączamy. Kiedy jest rozgrzany sygnalizuje lampa, nakładamy masę łyżką, zamykamy opiekacz. Pieczemy kilka minut w zależności od wielości placuszków ( około 2-3 minuty