Będąc na diecie proponuję przygotować spring rolls z łososiem, które się przygotowuje szybko, są pyszne i dodatkowo z ulubionymi składnikami.

 Spring rollsy możemy przygotować wcześniej, schować do lodówki i rano śniadanie mamy gotowe lub zabrać do pracy.

Składniki

•  1 pakowanie łososia wędzonego
• 1/2 awokado
• 1 ogórek
• 100 g makaronu ryżowego
• 2 łyżeczki majonezu
• Papier ryżowy

Wykonanie

Makaron przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Łososia kroimy w duże paski, natomiast ogórka i awokado kroimy w słupki. Papier ryżowy moczymy w wodzie. Na środku papieru układamy plastry łososia wędzonego, układamy n pokrojone warzywa, ogarek, awokado, makaron ryżowy, na wierzchu robimy kleksy z majonezu. Zwijamy, zawijając brzegi by powstał rulon mocno dociskając.