Pływające babeczki z mhammas na sosie z prawdziwków i wołowiny.

Składniki

• 200g Trendy lunch mhammas, grzyby leśne, groszek, tymianek
• 2 łyżki startego parmezanu
• 2 jajka
• 2 cebule
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 2 łyżki masło klarowane
• marchewka
• natka pietruszki
• ulubiona mieszanka ziół do warzyw
• suszone pomidory
• sól, pierz, papryka słodka do smaku
  
  
  

wykonanie

Trendy lunch mhammas, grzyby leśne, groszek, tymianek gotujemy w osolonej wodzie al. dente. Na 2 łyżkach oleju i maśle zrumienić posiekaną cebulę Do miski wbijamy jajka i ser wymieszać Do miski przekładamy Trendy lunch mhammas, grzyby leśne, groszek, tymianek dodajemy ,posiekaną natkę pietruszki, cebulę, masę jajeczną wymieszać doprawić do smaku solą i pieprzem. Wyrobioną masę z kaszy przełożyć do foremek do muf inek, posypać startem parmezanem. piec około 20-25 minut w temp 180 stopni.

Marchewkę umyć ,osuszyć i poprzecinać wzdłuż posmarować olejem oprószyć solą, pomidorami suszonymi i ziołami. Piec w 15-20 minut w temperaturze 180 stopi.

Gulasz wołowy z leśnymi grzybami

Składniki

• 500g wołowiny na gulasz
• 200 g grzybów leśnych
• 1 papryka czerwona
• 2 cebule
• 1 rosołek wołowy
• Pieprz do smaku
• 1 łyżeczka papryki wędzonej
• 1 łyżeczka ulubionych zioł
• 50 ml Czernego wytrawnego wina
• Mąka kukurydzianka Masło klarowane
  
  
  

Wykonanie

Wołownię pokroić na kawałki 3cmx 3cm, obruszyć mąką kukurydzianką  paprykę pokroić na kawałki, cebulę w plasterki. Na rozgrzanej patelnie włożyć masło klarowane. Usmażyć mięso z obu stron, dodać grzyby leśnie, wlać wino, dodać rosołek. Smażyć do miękkości Pod koniec smażenia dodać paprykę i smażyć kilka minut, doprawiać do smaku przyprawami