Moja  przygoda  z siostrą  Anastazją zaczęła  się  kilka  lat temu. Oglądałam spotkanie w  telewizji   zaś wygląd sernika  robił wrażenie.  Postanowiłam  kupić  jej książkę i zrobić podobny. Od   tego czasu jestem wierną   fanka siostry mam  jej wszystkie   publikacje, przepisy w  nich zamieszczone są  wyśmienite a co  najważniejsze  zawsze się udają . Polecam :)

Składniki na ciasto pierwsze. 

• 5 jajek 
• 2 łyżki oleju
• 5 łyżek cukru cukru
• 3 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki wody 
• 1 łyżka proszku do pieczenia

Wykonanie 
Ubić pianę z białek .Dalej ubijając ,stopniowo dodawać cukier ,żółtka z wodą i resztę składników.Piec około 30 minut w temperaturze 180C 

Składniki na ciasto drugie

• 6 jajek
• 1 łyżeczka kakao.
•  3/4 szklanki cukru
• 1 szklanka orzechów siekanych orzechów.
• 4 pokruszone ciastka ( biszkopty )
• 3/4 paczki rodzynek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki mąki pszennej 

Wykonanie
Ubić pianę z białek .Dalej ubijać,dodając cukier ,żółtka i stopniowo resztę składników.Piec około 30 minut w temperaturze 180 C

Składniki na krem 

• 4 żółtka
• 1/2 szklanki cukru
• 2łyżki mąki pszennej
• 2łyżki kawy rozpuszczalnej 
• 2/3 szklanki mleka
• 1 kostka masła
• 2 czerwone galaretki 
• 60 dag waniliowego ptasiego mleczka ( do przełożenia ciasta)

Przełożenie ciasta 

Ciasto pierwsze połowa masy,ułożyć waniliowe ptasie mleczko ,zalać tężejącą galaretką, druga część masy ,ciasto drugie .Polać polewą czekoladową zrobić dekorację :)

Smacznego :):)