Lista składników

• 1/4 kostka margaryny Kasia
• 2szkl mleka
• 2 jajka
• 2 szkl mąki
• 0,5 kg kapusty kiszonej
• 0,5 kg pieczarek
• 0.5 kg mięsa z drobiu
• 2 cebule
• kostka rosołowa
• czosnek
• sól, pieprz
• 2 jajka
• bułka tarta
• oliwa

Jak zrobić?

 

 Do miski wkładamy mąkę,wbijamy jajka,wlewamy mleko i roztopioną margarynę.Wszystkie składniki dokładnie miksujemy odstawiamy w chłodne miejsce na 1 godzinkę.Smażymy naleśniki. W tym czasie przygotowujemy farsz do krokietów.Kapustę kiszoną gotujemy do miękkości.Na patelni podsmażamy mięso,na drugiej smażymy  pieczarki z cebulką.Do miski wkładamy podsmażone mięso,pieczarki z cebulką i ugotowaną kapustę wszystko doprawiamy do smaku solą i pieprzem. . Na każdym naleśniku kładziemy  farsz warzywno-mięsny i składamy  w kopertę lub w rulon. Maczamy  w jajku i obtaczamy  w bułce tartej. Krokiety smażymy na oliwie na zloty kolor.Na chwilę włożyć do gorącego piekarnika i zapiec będą bardziej chrupiące :)farsz nie jest suchy jest idealny rozpływa się w ustach :)Temperatura piekarnika : 170-180 st. C

Czas pieczenia: 5-10 min