Świąteczny deser z krówkami,  to jeden z moich ulubionych deserów świątecznych. Przygotowuje się go bardzo szybko, szczególnie polecam tym, którzy nie bardzo lubią, piec jest to jeden z moich ulubionych.

Cały sekret deseru to wyjątkowe, bardzo świeże krówki Cukrówki , które zostały zrobione na maśle. Nigdy nie jadałam lepszych.

Krem krówkowy, przygotowałam w rewelacyjnych, niezawodnych garnach, których powłoka nie przywiera.

Składniki

• ·        Na krem z krówek
• ·        12 krówek 
• ·        250 ml śmietanki kremówki
• ·        Karmelizowane gruszki
• ·        2 gruszki
• ·        5 g masła
• ·        Łyżeczka miodu
• ·        Owoce granatu
• ·        Dodatkowo
• ·        200ml śmietany 30%
• ·        Owoce granatu
• ·        Czereśnie z nalewki
• ·        Krówki
• ·        Czekolada gorzka
  
  
  

Wykonanie

Do garnka o nieprzywierającej powierzchni włożyć cukierki krówki, następnie zaleć śmietaną., Zagotować i odstawić do schłodzenia. Ubić śmietanę, schłodzić.

Gruszki obierz i pokrój w  średniej wielkości kostkę.. Na patelni roztop masło, dodaj cukier i gdy zacznie się karmelizować dodaj pokrojone gruszki, obracając co jakiś czas. Zdejmij z patelni gdy staną się miękkie i przyrumienione, dodaj owoce granatu, odstaw do schłodzenia. Całość dokładnie wymieszaj. Na dno pucharku wyłóż karmelizowane owoce, krem z krówek, bitą śmietanę. Zrób dekoracje z czereśni, owoców grantu i krówek. Wierzch deseru posyp startą gorzką czekoladą.