wtorek, 18 kwietnia 2017

Koktajl na detoks

 Każdego dnia nawet jeśli bardzo się staramy jeść zdrowe ekologiczne produkty zanieczyszczamy nasz organizm, a po świątecznym ucztowaniu tym bardziej warto zrobić detoks. Ważne by podczas detoksu dużo odpoczywać. Toksyny które będą krążyć w naszym organizmie będą się uwalniać powoli. Trochę czasu minie zanim się ich pozbędziemy. W tym czasie możemy odczuwać bóle głowy.
składniki 

  • 1 pęczek pietruszki 
  • 2 garście liściu jarmużu 
  • 1 pomarańcza 
  • 1 jabłko
  • 1 cytryna

Wykonanie 
Z pomarańczy, cytryny jabłka, jarmużu i natki pietruszki wyciskamy sok.

środa, 12 kwietnia 2017

Mazurek wielkanocny z masą kajmakową kakaową

Swięta wielkanocne coraz bliżej pora zaplanować ciasta jakie pojawią się na świątecznym stole? U nas pojawi się mazurek z masą kajmakową kakaową. Ciasto kruche wyszło rewelacyjne pyszne w smaku, dodatkowych walorów smakowych dodała masa kajmakowa kakaowa. 
Mazurek wielkanocny

składniki 

·                  220g mąki krupczatki 
·                  50g  cukru pudru 
·                  110g  masła
·                  2żółtka ugotowane na twardo
·                  1żółko
·                  1 masa kajmakowa kakaowa 
·                  migdały krojone Kresto


wykonanie 
W malakserze łączymy mąkę z masłem, dodajemy cukier i przetarte ugotowane żółtka, zółtko Wyrobione jednolite ciasto wkładamy do lodówki na kilka godzin. Schłodzone ciasto wałkujemy wycinamy dowolny kształt. Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni pieczemy do zarumienienia. Na zimny mazurek wykładamy masę kajmakową kakaową robimy dekoracje według uznania

wtorek, 11 kwietnia 2017

Babka piaskowa z olejem rzepakowym.

Na wielkanocnym stole zawsze króluje babka piaskowa, bez której nie wyobrażam sobie świat.  Szybciutko idziemy do sklepu na zakupy i robimy babeczkę piaskową. Zapewniam was babka zawsz sie udaje jest pyszna :) Zawsze w mojej kuchni jest olej rzepakowy, który wykorzystuję na ciepło i zimno.  Olej rzepakowy jest bardzo zdrowy, zawiera sterole roślinne,  kwasy omega 3,zmniejsza zawartość złego cholesterolu. Jest też jednym z moich ulubionych.
Babka piaskowa z cukrem pudrem
Składniki
·                    30 dag   mąki  pszennej
·                  10 dag  mąki   ziemniaczanej
·                  4  jaja
·                  1,5 szklanki cukru pudru
·                  1  cukier waniliowy
·                  15 dag masła 
·                  4 łyżki oleju rzepakowego
·                  1 łyżki octu
·                  2 łyżeczki  proszku  do  pieczenia
·                  Aromat



Wykonanie
Masło  ucieramy   z  jajkami  cukrem pudrem  i waniliowym. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiewamy łączymy,  dodajemy proszek do pieczenia. łączymy   z masą jajeczną dodajemy  olej i ocet  mieszamy. Ciasto wylać do  foremki i piec w temperaturze  180 stopni  50  minut. Wyjąć babeczkę z foremki ostudzić posypać cukrem pudrem 

poniedziałek, 3 kwietnia 2017

Koktajl poprawiający przemianę materii

Jeśli chcemy schudnąć, zastanówmy się co nam sprawia największą trudność. Często wpadamy w dietetyczne pułapki sięgając po produkty nie dozwolone.  Może warto je zmienić na zdrowe przekąski i koktajle. Dziś zapraszam na pyszny słoneczny koktajl, który poprawi naszą przemianę materii.
Składniki 

  • 1/4 mango 
  • 2 pomarańcza
  • 2 jabłka 
  • 1 cytryna
  • odrobina chilli 

Wykonanie 
Mango, pomarańcze, cytrynę, jabłka wyciskamy w wyciskarce. koktajl doprawiamy chilli do smaku.

środa, 29 marca 2017

Koktajl przyśpieszający spalanie tłuszczu z olejem rzepakowym.

Od momentu w którym osiągamy dorosłość nasze tempo metabolizmu spada o kilka procent.Procesy w organizmie zaczynają przebiegać wolniej. Za pomocą zmiany w sposobie odżywiania możemy przyśpieszyć nasz metabolizm. Dodatkowo możemy przyśpieszyć spalanie tkanki tłuszczowej.
Przygotowałam pyszny koktajl podkręcający nasz metabolizm,  ułatwiający spalanie tkanki tłuszczowej. Polecam przygotować koktajl na śniadanie wielkanocne  ułatwi nam spalanie kalorii smakołyków świątecznych :) Zawsze w mojej kuchni jest olej rzepakowy, który wykorzystuję na ciepło i zimno.  Olej rzepakowy jest bardzo zdrowy, zawiera sterole roślinne,  kwasy omega 3,zmniejsza zawartość złego cholesterolu. Jest też jednym z moich ulubionych.
Składniki 

  • 1 pęczek natki pietruszki 
  • 3 łodygi selera naciowego 
  • 100ml zaparzonej zielonej herbaty
  • 1 pomarańcza 
  • 1 jabłko 
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego 
  • pieprz cayenne do smaku 

Wykonanie 
Z natki pietruszki, selera, pomarańczy i jabłka wyciskamy sok. Do pojemnika wlewamy świeżo wycisnęły sok,  zieloną herbatę i olej dokładnie mieszamy doprawiamy do smaku pieprzem.

wtorek, 21 marca 2017

Sałatka wielkanocna z olejem rzepakowym

Już niedługo zbliża się Wielkanoc pora zaplanować potrawy, jakie pojawią się na świątecznym stole. Warto wcześniej przygotować listę produktów z których będziemy robić nasze smakołyki na świąteczny stół.
Zawsze w mojej kuchni jest olej rzepakowy, który wykorzystuję na ciepło i zimno.  Olej rzepakowy jest bardzo zdrowy, zawiera sterole roślinne,  kwasy omega 3,zmniejsza zawartość złego cholesterolu. Jest też jednym z moich ulubionych.

Składniki 
  • Sałata lodowa
  • pomidorki koktajlowe
  • świeży ogórek 
  • rzodkiewki
  • cebula czerwona 
  • 4 jajka na twardo 
  • olej rzepakowy 
  • mięta
  • sól, pieprz do smaku
  • sok z cytryny
Wykonanie 
Dokładnie myjemy osuszamy suszarką do sałaty. Pomidorki myjemy kroimy na pół, cebulę kroimy w piórka, ogórka i rzodkiewki w krążki, jajka w ósemki. Na talerzu układamy sałatę i pozostałe warzywa, jajka, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość polewamy olejem rzepakowym. skrapiamy sokiem z cytryny.

wtorek, 14 marca 2017

Koktajl odchudzający

 Festiwal koktajli trwa na blogu, dziś mam wyjątkowy pyszny zdrowy odchudzający koktajl. Bazą do przygotowania koktajlu był jarmuż, seler naciowy które mają właściwości odchudzające. Odpowiednia dieta, koktajle  i aktywność fizyczna potrafią wiele zdziałać :) Efekty widać po kilku dniach :)
Jarmuż zawiera nie tylko ogromne ilości witamin i karotenoidów, ale liczne pierwiastki zasadotwórcze: wapń, żelazo, fosfor i magnes.

składniki 

  • 1 garść jarmużu 
  • 3 łodygi selera naciowy
  • 1 pęczek natki pietruszki 
  • 2 pomarańcze 
  • 2 jabłka 
  • 1/5 szt ananasa

Wykonanie
Pomarańczę, seler naciowy, natkę pietruszki, jabłka i ananasa wyciskamy w wyciskarce.

niedziela, 12 marca 2017

koktajl przyśpieszający metabolizm.

Każdy z nas chciałby się poczuć młodziej,dobrze wyglądać warto w tym czasie zadbać o naszą aktywność, metabolizm. Bardzo pomocne są różne koktajle pyszne zdrowe, dzięki nim nie mamy ochoty na słodkości. Jednym z dzisiejszych składników koktajlu są:grejpfruty są niskokaloryczne, są znanymi sprzymierzeńcami wszystkich, którzy chcą spalić trochę kalorii.  Przyczyniają się do szybkiego spalania tłuszczu i oczyszczania organizmu.
składniki

  • 3 łodygi selera naciowego
  • 2 pęczki natki pietruszki
  • 3 pomarańcze
  • 3 małe jabłka
  • 1 grejpfrut

Wykonanie
Seler naciowy, natkę pietruszki, pomarańcze, jabłka i grejpfruta wyciskamy w wyciskarce. Mieszamy.

czwartek, 2 marca 2017

Koktajl na smukła sylwetkę.

O każdej porze roku, każdy marzy o pięknej sylwetce bez wyrzeczeń i starań. Tak się nie da smutne prawa. Jedzenie jest dla nas przyjemnością na chwilę zaś centymetry zostają na dłużej, zawsze wybór należy do nas. musimy dbać o to co jemy, zadbać o naszą aktywność fizyczną. Możemy sobie wybierać produkty, pamiętając o złotej zasadzie. Wszystko co zjadamy jest składnikiem naszego ciała. Jedząc nieprawidłowo sami siebie zaśmiecamy. Jeśli nasza dieta będzie prawidłowa, tym lepiej dla nas i dla naszej figury, zdrowia. Zdrowe kolorowe koktajle dają nam radość życia, chęć do działania budzimy się koktajlami. Dzisiejszy koktajl powstał na bazie suszonego mango, pomarańczy, kaszy jaglanej,soku z marchwi. Mango zawiera beta karoten i witaminę C. Korzystnie wpływa na nerki zwalcza kwasowość poprawia trawienie, dobrze oczyszcza krew.
Składniki 

  • 2 pomarańcze
  • 2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 
  • 3 suszone kawałki mango
  • 1 marchewka
  • 200ml wody 
  • szczypta cynamon do smaku

Wykonanie
Suszone mango zalewamy gorącą wodą na 15 minut. Z pomarańczy, marchewki wyciskamy sok.  Do pojemnika z mango dodajemy kaszę miksujemy. Dolewamy sok dokładnie mieszamy doprawiamy do smaku cynamonem.

poniedziałek, 27 lutego 2017

Odchudzająca zupa ogórkowa.

skuteczne chudniecie wymaga czasu żadna dieta cud nie pomoże. Nadwaga bierze się z naszych błędów w odżywianiu. Kilogramy znikną, gdy zmienimy nasze przyzwyczajenia kulinarne. W wielu dietach brakuje zupy,które bardzo lubię. Nie było innego wyjścia jak przygotować odchudzoną zupę ogórkową, która smakuje wybornie. Czas gotowania zupy zależy od tego, jakie lubimy warzywa.  Zawsze staram się kontrolować czas gotowania około 20 minut, warzywa są al dente i mięso idealne ugotowane :) Petarda :)


składniki 

  • 15 dag piersi z indyka 
  • małe jajko 
  • 1 marchewka 
  • 2  ogórki kiszone 
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 1 mała cebula
  • 1/2 pietruszki 
  •  kawałek selera 
  • koperek 
  • natka pietruszki 
  • sól,pieprz do smaku 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 5 ziaren ziela angielskiego 
  • 2 liście laurowe 

Wykonanie
Pierś z indyka mielimy na średnich oczkach w maszynce do mięsa.  Do miski wkładamy zmielone mięso, jajko, pietruszkę doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy.
Do garnka wlewamy około 1 litr wody dodajemy pokrojoną marchewkę, pietruszkę, seler w kostkę, cebulę, czosnekziele angielskie, liście laurowe, Łyżką z mięsa robimy małe kuleczki, które dodajemy do wywaru warzywnego. Całość gotujemy około 15 minut na wolnm ogniu.. Pod koniec gotowania dodajemy ogórki pokrojone w plasterki, seler naciowy i koperek gotujemy około 5 minut