wtorek, 21 lutego 2017

Koktajl spalający tłuszcz.

Zima odchodzi zaś wiosna zbliża się wielkimi krokami. Dodatkowo nasza aktywność w okresie zimowym spada, dieta bardziej kaloryczna kilka kilogramów przybywa. W organizmie jest więcej toksyn. Dlatego warto szybko zmienić dietę, zadbać i większą aktywność fizyczną by wiosnę powitać z entuzjazmem i radością.
Pieprz cayenne przyśpiesza metabolizm, zwiększa termogenezę. Spożywanie w małych ilościach hamuje apetyt na tłuste,słone i słodkie potrawy.

Składniki

  • 3 łodygi selera naciowego 
  • 1 pomarańcza 
  • 1 grejpfrut
  • 1 cytryna 
  • kawałek  korzenia imbiru 1cm 
  • szczypta pieprzu cayenne 

Wykonanie 
Grejpfrut, pomarańcze, cytrynę i imbir wyciskamy w wyciskarce do soków.  Przyprawiamy pieprzem  dokładnie mieszamy.

poniedziałek, 20 lutego 2017

Walentynkowe pierogi z kapustą mięsem i grzybami.

 Czasami tak bywa laptop odmawia posłuszeństwa, mam cichą nadzieję ze była to ostatnia wizyta.
Z opóźnieniem pojawia się przepis na pyszne walentynkowe pierogi z kapustą i grzybami.
Składniki 
ciasto

  • 1/2 kg mąki
  • 2 jajka
  • 1/2 szkl letniej wody
  • sól
  • 1 kg kiszonej kapusty
  • 1/2 kg ugotowanej łopatki
  • 20dag podgardle
  • 1/2 kg mięsa z drobiu z rosołu.
  • 1 cebulka
  • olej rzepakowy
  • sól, pieprz do smaku


wykonanie
Mąkę przesiać, dodać pozostałe składniki i wyrabiać ciasto do uzyskania jednolitej miękkiej i lśniącej masy. Następnie rozwałkować i wykrawać krążki. Na środek każdego nałożyć farsz,złożyć na poł i dobrze skleić brzegi.
Kapustę ugotować i odcedzić wodę, następnie zemleć w maszynce na dużych oczkach. Łopatkę, podgardle ugotować do miękkości.  Mięso ugotowane zemleć na drobniejszym sitku. Cebulę pokroić i zeszklić na oleju rzepakowym. Wszystko połączyć i doprawić do smaku.
Gotowe pierogi wrzucać partiami do wrzącej osolonej wody. Mieszać łyżką by nie przywarły do dna. Przykryć i wolno gotować, gdy wypłyną gotować około 3 minuty. Odcedzić,

czwartek, 2 lutego 2017

Cytrusowy sok spalający tłuszcz

Chcesz schudnąć i wyglądać pięknie?
Nie odmawiaj sobie jedzenia i soków 
Nie wymaga to wielkiego trudu, ale nowego spojrzenia na naszą kuchnie i posiłki. Kilka składników  odpowiednio połączonych i możemy się delektować zdrowym pysznym soczkiem, który ułatwi nam spalanie tłuszczu.
Pieprz cayenne przyśpiesza metabolizm. Stosowanie w małych ilościach pierzu hamuje apetyt, szczególnie na tłuste,słone i słodkie potrawy.
Składniki

  • 1 pomarańcza 
  • 1 grejpfrut 
  • 1/5 ananasa
  • 1 cm korzenia  imbiru
  • szczypta pieprzu cayenne 

Wykonanie 
Grejpfrut, pomarańczę, ananas oraz imbir wyciskamy w wyciskarce do soków.  Przyprawiamy do smaku pieprzem cayenne.

środa, 1 lutego 2017

Sok spalający tłuszcz.

Festiwal owoców i warzyw w kuchni trwa. Każdego ranka przygotowuję soki ze świeżych owoców i warzyw. Dziś kolejna odsłona soku spalającego tłuszcz, który jest  pyszny i zdrowy. Tradycyjnie do soku dodałam seler naciowy, jabłko,  kiwi, ananas i jarmuż. Ananas przyśpiesza spalanie kalorii i zwiększa przemianę materii.
Składniki

  • 1 jabłko
  • 1 kiwi
  • 2 łodygi selera naciowego 
  • 1 szkl jarmużu 
  • 1/ 5 szt  ananasa

Wykonanie 
Seler, jabłko, kiwi, ananas i jarmuż wyciskamy w wyciskarce lub sokowirówce.

poniedziałek, 30 stycznia 2017

Koktajl spalający tłuszcz

 Koktajl jest bombą witaminową i składników mineralnych ułatwiająca spalanie tłuszczu. Dodatkowo jest bardzo zdrowy. Jarmuż jest doskonałym źródłem błonnika,witamin, luteiny i zeaksantyny i sulforanu, silnego przeciwutleniacza o właściwościach przeciwnowotworowych. Trawa cytrynowa zawiera olejek eteryczny cytral, który ma silne działanie przeciwbakteryjne i przeciwutleniacze, Trawa cytrynowa uważana jest za środek zwiększający możliwości umysłowe i poprawiające pamięć.
składniki 

  • 1 szkl  liści jarmużu 
  • 2 łodygi selera naciowego 
  • 1 pomarańcza 
  • 1 jabłko
  • 1 trawa cytrynowa

Wykonanie 
Jarmuż, seler, trawę cytrynową, pomarańczę, jabłko wyciskamy w wyciskarce wolnoobrotowej do soków lub sokowirówce.

piątek, 27 stycznia 2017

Koktajl spalający tłuszcz.

 W pewnym wieku nasz metabolizm spada o kilka procent to jest naturalne  ale jest na to sposób by przyśpieszyć naszą przemianę materii. Każdemu z nas od czasu do czasu przyda się kuracja oczyszczająca. Jej celem jest  przywrócenie równowagi zmęczonemu organizmowi,  zmniejszy się nasza waga. Najlepiej to zrobić za pomocą kuracji sokowej.
 Po  pierwsze jedzmy śniadanie.
 Po drugie posiłki jedzmy co 2-4 godzin
Po trzecie zacznijmy się ruszać trzy cztery raz w tygodniu po 45 minut.
Po czwarte zmieńmy naszą dietę na bardziej warzywną i owocową.
Światowe padania pokazują jedząc jednego grejpfruta możemy schudnąć nawet 1,5 kg  tygodniowo. Odczyszczają organizm największe zasługi ma biała wewnętrzna błonka, czyli albedo, która działa lekko przeczyszczająco. Warto  polubić jej lekko gorzkawy smak.
Składniki

  • 1 grejpfrut
  • 1 pomarańcza
  • 3 łodygi selera naciowego 
  • 2  średniej wielkości jabłka. 

Wykonanie 
Grejpfrut, pomarańczę, jabłka i seler wyciskamy w wyciskarce. Można też wszystkie składniki zmiksować.

wtorek, 24 stycznia 2017

Koktajl przyśpieszający metabolizm

Koktajle zawierają minimalną ilość tłuszczu, który jest najbardziej kalorycznym składnikiem pożywienia, obok cukru. Koktajle dostarczają ogromną ilość witamin, mikroelementów, przeciwutleniaczy, błonnika. Warto zwrócić uwagę w jaki sposób wyciskamy sok. Najwięcej składników mineralnych i witamin zachowamy wyciskając sok wyciskarką wolnoobrotową, minusem jest cena. Jeśli nie dysponujemy takim urządzeniem możemy robić soki sokowirówką lub blenderem. Seler naciowy ułatwia odchudzanie, dostarcza wiele witamin i minerałów, ma niski poziom glikemiczny.
Składniki 

  • 1/2 szt ogórka świeżego 
  • 1 kiwi 
  • 2 łodyg selera naciowego 
  • 1 jabłko 
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego

Wykonanie 
Z ogórka, kiwi, selera i jabłka wyciskamy sok, dodajemy olej dokładnie mieszamy.

poniedziałek, 23 stycznia 2017

Koktajl na detoks z ogórkiem

 Ogórek działa oczyszczająco, zawiera dużo wody i sprzyja wydalaniu kwasu moczowego z organizmu . Orzeźwia i tonizuje.  Przyśpiesza wydalanie wody z organizmu, która powoduje opuchliznę i tycie. Natka pietruszki jest pomocna w walce z anemią, łagodzi objawy stresu, regeneruje skórę. Koktajl z powodzeniem może zastąpić śniadanie lub kolacje.
Składniki 

  • 1/2 szt ogórek świeży 
  • 1 szt kiwi 
  • 1/2 szt jabłka 
  • 1 pęczek natki pietruszki 
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego 

Wykonanie
Ogórek, kiwi, jabłko i natkę pietruszki wyciskamy w wyciskarce  Philipiak Milano dodajemy olej. Całość dokładnie mieszamy


piątek, 20 stycznia 2017

Koktajl rozgrzewający na bazie kaszy jaglanej

Zimą zużywamy więcej energii, by nie marznąć, częściej sięgamy po potrawy bardziej tłuste,bardziej kaloryczne posiłki. Co może skutkować kilkoma dodatkowymi kilogramami.  Alternatywą mogą być zimowe koktajle rozgrzewające przygotowane na bazie kaszy, płatków, owoców suszonych, mleka i innych składników.  Pamiętamy też o dodawaniu przypraw: wanilii, cynamonie , kardamonie  imbirze.
 Koktajle przygotowane na bazie kaszy jaglanej wypijemy je lekko podgrzane sprawią ze poczujemy przyjemne wewnętrzne ciepło.
Składniki 

  • 2 łyżki  ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1/2 szkl jagód
  • 1 szkl truskawek 
  • cynamon i wanilia do smaku 

Wykonanie 
Wszystkie składniki miksujemy doprawiamy do smaku wanilią i cynamonem.  Koktajl  delikatnie podgrzewamy :)

czwartek, 19 stycznia 2017

Sposób na detoks-koktajl zielony

Każdy z nas by chciał oczyścić organizm bez zmiany diety, nawyków żywieniowych, niestety tak to nie działa. 
Urozmaicona dieta jest warunkiem zdrowia, o czym często zapominamy.  W wyniku złego odżywiania w naszym organizmie jest wiele toksyn, które są przyczyną wielu chorób. Dlatego pamiętamy o tym, robić na wiosnę detoks czyli naturalne oczyszczanie organizmu. Zimą większość z  nas odczuwa zmęczenie, nie mamy ochoty, trudniej się nam skupić, jesteśmy bardziej senni, ogarnia nas apatia, odczuwamy spadek kondycji. Przemęczenie, problemy z koncentracją, problemy z trawieniem i zasypianiem, jest ostrzeniem dla nas. W naszym organizmie są toksyny. Aby zmienić i wzmocnić nasz organizm warto przeprowadzić oczyszczenie organizmu, zadbać o naszą dietę i aktywność fizyczną. Jest wiele sposobów na oczyszczenie organizmu  jednym z nich jest detoks kaszą jaglaną, dieta warzywno owocowa, przygotowanie napoju z suszonych śliwek czy pijąc zioła. Podczas kuracji warto pamiętam by w  tym czasie nie spożywać produktów modyfikowanych genetycznie, nie pić kawy i herbaty, nie spożywać alkoholu i palić. Detoks może trwać od 1-10 dni
Warto w codziennej diecie pamiętać o produktach, które przyspieszą nasz metabolizm, będą oczyszczały nasz organizm.
-woda mineralna
-cytryna
-zielona herbat
-kasza jaglana
-kasza gryczana
-żurawina
-seler
Jabłka
-figi
-suszone śliwki
- buraki
-kapusta
-natka pietruszki
-zioła.
Podczas oczyszczania może dość do osłabienia organizmu, bólu głowy, mogą pojawić się wypryski to są normalne objawy. Pamiętajmy  by w tym czasie pić dużo wody, aby ułatwić wydanie toksyn z organizmu.
Podczas detoksu należy pić na czczo napój na bazie miodu i cytryny lub z suszonych śliwek
Wieczorem do 120 ml letniej przegotowanej wody dodajemy łyżeczkę miodu, rano dodajemy sok z jednej cytryny uzupełniamy 130 ml ciepłej wody.
Napój z suszonych śliwek
Rano i wieczorem 10 suszonych śliwek zalewamy 250ml gorącej przegotowanej wody odstawiamy na 12 godzin rano lub wieczorem zjadamy śliwki i pijemy napar ze śliwek. Pierwsze oznaki oszczania pojawią się po 3-4 dniach.

Składniki 

  • 1 grejpfrut
  • 1/2 szt zielonego ogórka
  • 1 szt kiwi 
  • 1 jabłko 
  • kawałek imbiru

Wykonanie
Obranego grejpfruta dzielimy na cząstki. Z ogórka, kiwi, jabłka, imbiru i grejpfruta wycisnąć sok.